Brazílie (region Matao)

Brazílie je největší a nejlidnatější stát Jižní Ameriky, na jeho území se nachází největší část Amazonského tropického pralesa protnutého nejdelší řekou světa - Amazonkou. Aby těch rekordů nebylo málo, dodejme, že zásluhou deštného pralesa se brazilský stát může chlubit vůbec největším počtem druhů rostlin a živočichů na celé planetě.

Vedle panenské přírody, v jejímž nitru žijí civilizací dosud nedotčené pralesní národy, láká Brazílie i milovníky hudby, tance a karnevalu. Kdo by neznal sambou roztančený karneval v Rio de Janeiru? Místní obyvatelé si ale vedle oslavy života musejí také vydělat na živobytí, což jim umožňuje z velké míry právě zemědělská produkce.

Pomeranče - šťavnaté poklady Brazílie

Kde jinde, než právě v Brazílii, najdete ty nejsladší pomeranče na světě. Tropické klima a úrodná půda regionu Matao poskytují místním farmářům naprosto jedinečné podmínky pro pěstování nejrůznějších druhů ovoce, počínaje banánem, přes mango, papáju, až po ananas.

Králem mezi tamním ovocem je však bezpochyby právě pomeranč, jemuž vděčí Brazilci za polovinu své ovocné sklizně. Stromy obtěžkané nádherně žlutými citrusy, které se na typické farmě regionu Matao prostírají na ploše o rozloze 600 hektarů a dostávají tu nejlepší možnou péči díky důmyslnému systému zavlažování a pečlivému dohledu po celé období dozrávání.

Od července do ledna, kdy probíhá sezóna sklizně, se pod rukama sběračů začínají plnit koše sluncem provoněných, šťavnatých plodů. Ještě před samotným vymačkáním procházejí několika stádii důkladné kontroly, která zaručí vysokou kvalitu pomerančové šťávy.

Kromě výrazné chuti je brazilský pomeranč ceněn i pro své vynikající zdravotní účinky. Je bohatým zdrojem vlákniny, která spolu s kyselinou citrónovou působí příznivě na trávicí systém. Toto ovoce obsahuje také velké množství draslíku a vápníku, jež jsou důležité pro svalovou činnost, a vitamín C chránící před kardiovaskulárním onemocněním.

Nápoje s ovocem z regionu Brazílie (region Matao)